簡単！！滋賀県甲賀市のご当地グルメスヤキを再現・作り方/レシピレシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

[調理時間：　30　分] スヤキか。ＴＶをみていて滋賀の食堂で人気の焼きそばを見て食べたくなり再現してみた。スヤキの作り方はシンプルそのもので、牛脂(ラード）を溶かして麺を固焼きにし作っていく。具材もシンプルでもやしのみ一緒に焼くだけだ。牛脂（ラード）の香りと旨味が麺に絡みこれだけでも美味しいが、スヤキの楽しみはこれからだ。お好みのトッピングでカスタマイズしていくことができる......