レシピブログ
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[調理時間: 60 分] 豚もも肉のブロックが安売りしていたから、コーラ煮でもして柔らかく作ってみようとふと思った。 ヘルシーな赤身の部分だから、コーラもゼロカロリーで更にヘルシーにしてみることにした。 肉などの材料、調味料、コーラを圧力鍋に全部入れて20分ほど煮込むだけで出来上がりだ。 コーラの炭酸効果だけでも肉は柔らかくなるが、圧力鍋を使えばもも肉とは思えない柔らかさになりジューシーに......
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