レシピブログ
[調理時間: 60 分] 肉じゃがは美味しいが和食が続いて醤油味にちょっと飽きたな。。と思う時がある。 そんな時はいつもの材料で洋風にしてみる。 調味料は白ワイン、塩、胡椒、鶏がらスープの素、でシンプルに味付けをする。 シンプルな味付けだが、白ワインや鶏がらのダシが旨味とコクを十分に与えてくれるし、香りが食欲を与えてくれる。 いつもとは違う肉じゃがをホクホクしながら召し上がってほしい。 ......
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