かぼちゃクッキー 小麦粉、乳製品不使用

かぼちゃクッキー 小麦粉、乳製品不使用
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

小麦粉、乳製品も何も入っていないかぼちゃクッキー

★材料

(4人分)

  • かぼちゃ

    100g

  • さつまいも粉

    200g

  • 米粉

    75g

  • 菜種油

    大さじ3

  • 砂糖

    小さじ2

  • 水

    50cc

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    かぼちゃのを蒸す。
    フライパンに大さじ一杯の水と塩ひとつまみを入れ、フタをして蒸しています。
    蒸したら、潰す。

  2. 2.

    粉類を合わせる

  3. 3.

    砂糖、油、水を合わせる

  4. 4.

    両方混ぜ合わせて、耳たぶより硬いくらいにまとめる

  5. 5.

    10分ほどねかす

  6. 6.

    好きな型で、型抜き

  7. 7.

    180℃に温めたオーブンで15分焼く

★ワンポイントアドバイス

オーブンによって焼き具合が異なるので、まだシトっとしてるようであれば追加(160℃10分ほど)で焼いてください。

子どものおやつのため、砂糖は減らしてあります。