自家製チョリソー(の中身）/Chorizo casero レシピあり

1

おいしそう！

日本でチョリソーといえば、大抵は辛いソーセージが思い出されます。スペインにもチョリソーというのがあって、パプリカパウダーを混ぜた、とっても美味しいソーセージです。そのまま焼いても美味しいし、煮込みやパスタにも、ご飯料理にも使われます。日本で買おうと思ったら、なかなか普通のスーパーでは買えないんですけど実は簡単に作ることができます。ソーセージとして食べたかったら、腸詰しな......