自家製トマトフリート/Tomate frito レシピあり

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おいしそう！

トマトはスペイン料理には欠かせない食材だと思います。生で食べてもいいし、ソースにしても、いろいろなお料理に使われます。缶詰もあるのですが、このトマトフリートはブリック入りや瓶入り、そして色々なメーカーから発売されていて、それぞれ、お気に入りのメーカーがあったりします。ですが、何と言っても美味しいのはやっぱりおうちで作ったもの。日本でも手軽に缶詰トマトが買えるので、試して見てくだ......