レシピブログ
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レバーは、なんだか独特の味がしてちょっと苦手だったりします。 結構苦手な方も多いんじゃないでしょうか? スペインでもレバーは普通に食べられていて、もちろんスーパーでも売ってるし お値段も手頃なのでよく買っていました。 豚や鳥がやはり主流で、豚レバーをシンプルに焼いて出すことが多かった気がします。 (私は食べないんですけど笑) 前に日本のレバニラ炒めを作って出したことがあったのですが、 ......
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