スペイン風　オリヴィエサラダ/Ensaladilla Rusa レシピあり

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おいしそう！

もう、本当にこの料理はタパスとしては一般的で、どこのバルに行っても、ないということはないんじゃないか・・・というくらい定番メニューです。スペインではオリヴィエサラダというよりも、「ロシア風サラダ」という名前で親しまれています。そして、本家はハムなどのお肉類が入りますが、スペインではやっぱり、オリーブが入っていることが多いですよ。簡単ですが、結構癖になります。マヨネーズは自家製を使うと......