エビのアヒージョ/Gambas al ajillo レシピあり

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おいしそう！

このお料理は、スペインの海沿いの街は特にですがどこに行っても食べることができるお料理ではないかと思います日本でも、もう「アヒージョ」という名前が使われていますが簡単に５分くらいでできるお料理です。スペイン料理によく使われる、カスエラという茶色の器がありますがそれを使ってお料理すると本格的です。フライパンでもできますよ。これは、エビの殻をむいても、剥かなくてもできます。お好みでどうぞ。......