鶏肉とパプリカのシチュー（鶏肉のチリンドロン）/Pollo al chilindron レシピあり

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おいしそう！

伝統的な北スペインの鶏肉料理と言ってもいいかなと思います。材料は、スペイン料理には定番の、いつもおうちに常備してあるものでできる今風にいえば、材料３つで！みたいなお料理でしょうか。私は当日に食べるよりも翌日に食べるのが好きです。３日目くらいでもおいしい（笑）残ったスープはいろいろアレンジができるので捨てずに冷凍しています。鶏肉の部位はぶつ切りでも、どこでもいいかと思いますが、胸肉は......