豚のリブロースご飯/Arroz con costilla de cerdo レシピあり

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おいしそう！

スペインには色々なお米料理があります。厳密に言えば、パエリアと呼ばれるものはバレンシア地方の伝統的なレシピの料理のみになり、あとは「○○ご飯」といった呼び方をしています。これは、豚のリブロースを使ったお米料理です。骨つきリブはこちらのスーパーでもよく見かけるのでぜひ作ってみてください。 foto via La Juani de Ana Sevilla 豚のリブロースご飯/Arroz con......