鶏胸肉で！スペイン風チキンチーズカツ/San Jacobos de pollo レシピあり

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おいしそう！

日本に帰ってきて改めて驚いたのは鶏胸肉の安いこと！他の国でもそうだと聞いたことがありますが、スペインでは胸肉がもも肉よりもお値段がたかかったです。お料理には大抵胸肉を使われることが多くて、スーパーにも、骨つきのもの、皮なしのもの、フィレに薄く切ってあるものとありました。私は胸肉派なので（笑）スペイン料理にはたくさんの胸肉レシピがあるので嬉しい限り。今回は、簡単なチーズカツをご紹介し......