じゃがいもの煮込み　Patatas Viudas レシピあり

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おいしそう！

スペインではセマナサンタ（聖週間）が始まっています。キリストの受難を再現するこの週はアンダルシアでは特にかもしれませんが、プロセシオンと呼ばれる山車が出て街中を行進します。山車を担ぐ人や、行進する人たちは顔を三角の帽子ですっぽり被っています。その姿には、最初は驚かされましたがパニテンテと呼ばれるこの人たちは、キリストを死なせてしまった恥ずかしさ、後悔、などのために顔を出すことができず......