Anovaを使って低温調理で作る、簡単肉々しいハンバーグのロコモコ丼レシピレシピあり

ロコモコ丼と言えばハワイなイメージの丼。とはいってもハンバーグ定食がひとつになったようなもの。いわばハンバーグ丼です。ごはん、サラダ、ハンバーグ。そして卵。この材料でおいしくならないわけない。ハンバーグと温玉......

家族のために健康に良さそうなレシピを探したり考えるのが好きです。最近はAnovaでの低温調理にはまっています。調理科学関係の研究を調べてやってみた結果をブログにしたり、レシピにしたりしています。 ◆BBQインストラクター（初級）

comodo【10秒迷路】さん