土用の丑の日にあえて、鰯のかば焼きで作るもどき料理で夏バテを乗り切るためのレシピ | 平賀源内の呪いを超えろッ! レシピあり

土用の丑の日にあえて、鰯のかば焼きで作るもどき料理で夏バテを乗り切るためのレシピ | 平賀源内の呪いを超えろッ!
  1. 2
    おいしそう!

はじめに ネクストフーディスト2期生のcomodo(@comodo_dev)です。 うなぎ高いですよね。 ということで、うなぎジェネリックとして鰯でかば焼きを作りましょう。 土用の丑の日に食べる、鰯の......

comodo【10秒迷路】さん

comodo【10秒迷路】さん

家族のために健康に良さそうなレシピを探したり考えるのが好きです。 最近はAnovaでの低温調理にはまっています。 調理科学関係の研究を調べてやってみた結果をブログにしたり、レシピにしたりしています。 ◆BBQインストラクター(初級)