青菜の塩ナムル

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おいしそう！

ご無沙汰しております。今日は初霜がおりた長野です。。。でも、日中はものすごく天気がイイ。さっそく、大根を少し干しました＾＾新潟の実家の畑は昨日の雪で少し野菜がやられてしまいましたが、それまではかなりの収穫の秋でして・・・いただいてきた、ほうれん草を茹でて、つまんで。甘みにびっくり。春菊も茹で。大根菜も茹で。どれもおいしい。が。旦那サマは春菊が苦手気味・・・なので。全部あわせ......