豆こもち

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おいしそう！

今日はちょっと寒いですね。今年はおこたを出そうかな〜〜って思ってます！大好きな赤えんどう豆の新豆。はっと目を離したすきに柔らか過ぎになってて💧 オヤツにそれを使って、『豆こもち。』アンコを入れない豆大福。まるまるだけなので、とっても簡単！白玉粉と水と砂糖を耐熱容器にいれてレンジでチンして混ぜ、またチンして混ぜ、赤えんどう豆の塩煮を混ぜ、(潰れても大丈夫)まるめるだけー。きな粉をかけ......