ラーパオツアイ レシピあり

ラーパオツアイ
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    おいしそう！

セロリをたくさん食べられる中国のお漬物です。 毎年作る大好きな味です！   『　ラーパオツアイ　』   材料　野菜1キロ分 静岡県産セルリー茎の太い部分　　　2本分（約２００ｇ） 白菜、人参、大根、キュウリ、キャベツ等　　　　８００ｇ 生姜千切　　　　　　1片分 粗塩　　　　　　　　　大さじ1   菜種油　　　　　　　大さじ3 唐辛子　　　　　　　　1本 花山椒　　　　　　　小さじ2 砂糖　　　......

3丁目CAFEさん

3丁目CAFEさん

栄養士、野菜ソムリエプロ。料理教室、喫茶店、コンビニ弁当の開発、レシピ提供、パン屋「むしぽん」等の経歴。現在は作り置きの仕事に従事。