鱈とじゃがいものブランダードレシピあり

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おいしそう！

鱈とじゃが芋ってとっても相性が良いんです。ソテーにじゃが芋のガレットを合わせたり、肉じゃがならぬ、鱈ジャガも美味しい作り置きしてパンに塗って食べる、ブランダードも良く作ります。 brandadeはフランス語でかき混ぜるという意味。『　鱈とじゃがいものブランダード　』材料　2人分鱈　　1切 GABANローリエ　　1枚タイム（あれば......