余り野菜のマリナード レシピあり

余り野菜のマリナード
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    おいしそう！

野菜は余ってしまうと、   野菜室の奥で忘れられ、可哀想になっている事が多々ある。   全部使えばよかった   と後悔しても遅いのである。   植物も生き物、最後まで使ってあげたい。   そんな時、そういう子達を集めて   マリネ にする。     『 余り野菜のマリナード 』   材料　　2人分 余った野菜　　適宜 例 パプリカ　　　　1/4個 ズッキーニ　　　1/2個 ブロッコリー　　1/1......

3丁目CAFEさん

3丁目CAFEさん

栄養士、野菜ソムリエプロ。料理教室、喫茶店、コンビニ弁当の開発、レシピ提供、パン屋「むしぽん」等の経歴。現在は作り置きの仕事に従事。