もちもち!大根餅 レシピあり

もちもち!大根餅
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    おいしそう!

最近はおうちでごはんを作ることが多くなった方も多いですね。   なるべく野菜を 使い切りたい! と思いませんか?   大根が余ったとき 作るのが 大根餅。       大根餅は中国料理、 点心 の一種。   焼売や餃子などと同じ類です。   小さな蒸籠にいろんな種類が蒸され、   好きなものを取って食べられるスタイルの 飲茶 が有名。   中国広東省、香港、マカオを中心に行われている習慣で、  ......

3丁目CAFEさん

3丁目CAFEさん

栄養士、野菜ソムリエプロ。料理教室、喫茶店、コンビニ弁当の開発、レシピ提供、パン屋「むしぽん」等の経歴。現在は作り置きの仕事に従事。