豚ヒレ肉のトンナートソース レシピあり

豚ヒレ肉のトンナートソース
  1. 1
    おいしそう！

イタリア料理で、 肉の上に魚を使ったソースをかける料理があります。 『豚ヒレ肉のトンナートソース』 材料 4人分 豚ヒレ肉　１本 塩胡椒　　少々 玉葱、人参　　各1/8個位 油　　　大さじ1 白ワイン　　大さじ1 水　　　1カップ ソース ツナ缶　　1缶 アンチョビ　4切れ マヨネーズ　　大さじ4 オリーブオイル　大さじ2 ケイパー　　　　小さじ2 GABANブラックペパー　小さじ1/4〜1/......

3丁目CAFEさん

3丁目CAFEさん

栄養士、野菜ソムリエプロ。料理教室、喫茶店、コンビニ弁当の開発、レシピ提供、パン屋「むしぽん」等の経歴。現在は作り置きの仕事に従事。