簡単にコクと甘み☆ブフ・ブルギニョン レシピあり

簡単にコクと甘み☆ブフ・ブルギニョン
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    おいしそう!

日本の ビーフシチュー は フランスでは ブフ ブルギニョン。 ブルゴーニュ風の牛肉という意味です。 『 コク甘☆ブフ ブルギニョン』 材料  4人分 牛すじ肉  500g セロリや人参の切れ端 適宜 オリーブオイル 大さじ2 ニンニク    1個 赤ワイン(辛口)  500ml 牛バラ肉塊   300g 人参     1本 セロリ    1本 玉ねぎ    1個 じゃがいも  2〜3個 トマト......

3丁目CAFEさん

3丁目CAFEさん

栄養士、野菜ソムリエプロ。料理教室、喫茶店、コンビニ弁当の開発、レシピ提供、パン屋「むしぽん」等の経歴。現在は作り置きの仕事に従事。