おうちで揚げたて☆天丼 レシピあり

おうちで揚げたて☆天丼
  1. おいしそう!

ご覧いただきありがとうございます 天丼のリクエスト頂きました 全粒粉の強力粉を使って カリカリの天ぷらあがりました。 タレをかけてもカリカリです   『天丼』 材料  4人分 衣 全粒粉(強力粉) 75g 薄力粉 75g 片栗粉 75g 冷水 120〜150g 天ぷら種 海老、カボチャ、茄子など  適宜 ご飯 丼4杯 タレ 砂糖  大さじ2 味醂 大さじ2 醤油 大さじ3 水 大さじ2 白出汁 ......

3丁目CAFEさん

3丁目CAFEさん

栄養士、野菜ソムリエプロ。料理教室、喫茶店、コンビニ弁当の開発、レシピ提供、パン屋「むしぽん」等の経歴。現在は作り置きの仕事に従事。