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ご覧いただきありがとうございます 鯖が手に入ったら 必ずこの下味冷凍しておきます。 冷凍する事で美味しくなる 鯖の味噌煮です❤️ 『鯖の味噌煮』 材料 4人分 鯖 4切れ 塩 少々 日本酒 大さじ1 砂糖 大さじ2 味噌 大さじ2弱 日本酒 大さじ1 味醂 大さじ1 生姜 4〜5スライス 水1カップ 作り方 1.鯖は塩と酒を振って20分ほどおき、クッキングペーパーで水気......
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