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今日も暑い日が続きますね☀️
緑のカーテン用に植えたゴーヤが今年は豊作。
ゴーヤの作り置きレシピです。
『ゴーヤとコーンの甘辛炒め』
材料 4人分
ゴーヤ 1本 鯖缶 1缶 コーン 1/2本 米油 大さじ1 生姜すりおろし 小さじ1 醤油 大さじ1.1/2 味醂 大さじ1 砂糖 大さじ1
作り方 1.ゴーヤはタネとワタを取り薄切りにする。 2.鍋に油を入れ、......
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栄養士、野菜ソムリエプロ。料理教室、喫茶店、コンビニ弁当の開発、レシピ提供、パン屋「むしぽん」等の経歴。現在は作り置きの仕事に従事。