ゴーヤの作り置き③ レシピあり

ゴーヤの作り置き③
  1. おいしそう！

ご覧いただきありがとうございます 今年は緑のカーテンのゴーヤが たくさん取れてます 何回作っても美味しい 苦味が少ないゴーヤの炒め物です！ 『ゴーヤの甘辛炒め』 材料　４人分 ゴーヤ　　1本 味醂　大さじ2 醤油　大さじ2 鰹節　２袋 胡麻油　大さじ1 作り方 1.ゴーヤはタネとワタを取り2〜3ミリ薄切りにする。 2.フライパンに油を入れ1を入れて炒める。調味料を入れて煮絡める。鰹節を入れて混ぜ......

3丁目CAFEさん

3丁目CAFEさん

栄養士、野菜ソムリエプロ。料理教室、喫茶店、コンビニ弁当の開発、レシピ提供、パン屋「むしぽん」等の経歴。現在は作り置きの仕事に従事。