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どうしても柄のラビオリが作りたくて、生地づくりからスタート。 最初に作ったのはプレーン生地と竹炭を加えて黒にした生地のストライプ。 ・・・この状態にするまでに朝から始めて6時間ほどかかってしまいました。ストライプ模様を作るのは初めてだったので、試行錯誤しながらの生地づくり。 ラビオリカッターでカットすると可愛い(笑)と自画自賛♪ 全部で4種類の色付き生地を作りました。 最初の生地でかなり手こずりま......
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