長期間冷凍していた豚ランプ肉も低温調理でおいしくステーキに！冷凍するのに要注意な食材について

本日は久しぶりに低温調理の話題でして、今回は豚ランプ肉のステーキカットの低温調理です。前にも同じ肉部位の記事を上げたので取り上げる必要はないと思ったのですが、やっぱり記事にします。笑というのも、今回のお肉。年始に買っ […]...

■年齢：30代前半、うさぎ年 ■職業：PCスクール事務系。web系には少し強い。 ■趣味：メンタリストDaiGoさんの動画。他インドアな事基本なんでも。ひとりでふらふらしているの、大好き… ■「mukoaiの野菜でレシピ」の主でもある。

ai870212さん