柔らかい豚ヒレ肉のダイアンソースでちょっとおしゃれな晩ゴハンレシピあり

ダイアンソースというのはアメリカ肉料理のひとつで、普通は牛ステーキを焼いてからその肉汁にクリーム、バター、コニャックなどを加えて作るリッチなソースのことです。今日はこれを豚ヒレ肉で作ってみました。豚ヒレは脂肪が少なくて […]...

オーストラリアの某私立校日本語・フランス語教師、休暇はほとんどタイの首都滞在。猫のあいちゃんすーちゃんを密かに熱愛中。ついでにツイートとブログと料理でストレス解消中。

gabyさん