鮭の切り身を簡単なオレンジ風味の味噌漬けにしたら…風味たっぷりにレシピあり

オーストラリアには「塩鮭」だの「甘塩鮭」だのは全く存在しないので、もちろん自宅で塩とほんの少しの砂糖をまぶしてしばらく冷蔵庫に寝かせてから焼くことが多いです。生鮭としては、こちらの料理でクリームソースとディ ... ...

オーストラリアの某私立校日本語・フランス語教師、休暇はほとんどタイの首都滞在。猫のあいちゃんすーちゃんを密かに熱愛中。ついでにツイートとブログと料理でストレス解消中。

gabyさん