キュウリのヨーグルト漬けで、ぬか味噌漬けへの郷愁をしのぐレシピあり

さっぱりしていてヨーグルトの酸味がほんのり感じられるヨーグルト漬けです。わたしはちょっとこってりとしたギリシャヨーグルトを使いましたが、もちろん日本の無糖ヨーグルトでもできます。材料は無糖ヨーグルト50g、味噌50g、 ... ...

オーストラリアの某私立校日本語・フランス語教師、休暇はほとんどタイの首都滞在。猫のあいちゃんすーちゃんを密かに熱愛中。ついでにツイートとブログと料理でストレス解消中。

gabyさん