煮込んで作る春雨サラダレシピあり

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おいしそう！

ちょっと前に作った春雨サラダです。春雨サラダを煮込んで作るとお酢の酸味がほどよく抜けて子供達もたくさん食べてくれます。冷ますのには時間がかかるけど、温かい春雨サラダも意外といけるんでしょ。レシピはこちらこちらはなすに切り目を入れてフライパンでじっくり焼いて大根おろしと大葉をトッピングしてめんつゆをかけただけのもの。ナスの天ぷらが大好きな子供達は、こちらもお気に入りのようです。じわぁって甘さが広がる......