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クリームコロッケって成形するのに手間がかかるので我が家では、グラタン皿に生地を広げて上にきつね色にしたパン粉をのっけて焼いています。食べやすいようにとボリュームが出るようにとマッシュポテトをそこに敷きつめているのもポイント。パン粉の下にはチーズもあるのでとろ~りうまうまです。けっこう豪華にも見えるので、お手もなし料理にもおすすめですよ。レシピはこちら 丸めないクリームポテトコロッケ by eyey......
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