決め手はみりん★しっとり人参しりしりレシピあり

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おいしそう！

沖縄の家庭料理の定番の１つが人参しりしり。材料もシンプルですぐに出来ちゃうので我が家でもよく作る料理のひとつ。ご飯にもお弁当のおかずにもいけちゃいます。しりしり器というのかわからないけど人参を平ぺったい千切り状にする人参専用のスライサーが沖縄にはあるんです。我が家でもそのスライサーを買ってしりしりしています。人参を買ってきたらまとめてしりしりして常備してますよ。炒め物はもちろんみそ汁などのスープ系......