北京ダック風手羽先のオーブン焼きレシピあり

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おいしそう！

これも我が家定番の鶏料理のひとつ。テンメンジャン・しょう油・ハチミツを１：１：１入れこれに手羽先を漬け込むだけ。一晩ほど置いたら１８０度のオーブンで１５分焼いたら完成。鶏もも肉や胸肉でも美味しくできますよ。お肉が分厚いときは焼き時間を長くして調整してください。だいたいこれを作るときはお肉をまとめ買いしたとき。手羽先を使う用途に仕分けながら、残ったときにこのタレに漬け込んでおきます。しばらく使う予定......