麺つゆですき焼き

麺つゆですき焼き
  1. 2
    おいしそう！

料理紹介

すき焼きが食べたい、と思い立った時に有り合わせでも、美味しいすき焼きが出来ます

★材料

(4人分)

  • 麺つゆ

    適宜

  • 砂糖

    お好み

  • 酒

    適宜

  • 卵

    人数分

  • ねぎ

    適宜

  • しらたき

    1袋

  • ごぼう

    1本

  • しいたけ、まいたけなど

    お好み

  • 大根

    お好み

  • 白菜

    お好み

  • 春菊

    1袋

  • 牛肉

    好きなだけ

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    牛脂で肉を炒め、他の食材を投入し、麺つゆなどの調味料を加えて甘さもお好みで調節してください。割り下を作らなくても、あっという間にすき焼き屋さんの美味しい味が再現できます。

★ワンポイントアドバイス

しらたきと肉は離しておくと肉が硬くなりません。

ichigogirlさん

ichigogirlさん

三人娘のワーキングマザー、インテリアコーディネーターです。生きることは食べること。お料理、食べること大好き。