クイックブレッド 動画あり

  1. おいしそう！

料理紹介

イーストを使わずベーキングパウダーで膨らませる簡単お手軽パンです。

★材料

(3人分)

  • 薄力粉

    200ｇ

  • ベーキングパウダー

    小さじ2

  • こめ油、菜種油

    30ｇ

  • きび砂糖

    大さじ2

  • 豆乳

    120ｇ

  • 塩

    一つまみ

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるいボウルに入れる。油を加え泡立て器で混ぜる。

  2. 2.

    豆乳ときび砂糖を別のボウルに入れよく混ぜる。塩を一つまみ入れる。

  3. 3.

    ①に②を入れ切るように混ぜオーブンシートを敷いた天板に6等分にして並べる。

  4. 4.

    170℃に温めたオーブンで20分焼く。

★ワンポイントアドバイス

レーズン等を入れても美味しいです。

やまさきみかさん

やまさきみかさん

フードコーディネーター、2児の母です。 福岡県在住。 お仕事でレシピ開発や撮影などを行っています。 私生活では、よく食べる子供達の為に、子どもウケしつつ、大人も楽しめる料理を研究中です。