材料2つ!ピーマンのさっと煮 

よろこば

材料2つ!ピーマンのさっと煮
  1. 1
    おいしそう!

料理紹介

材料2つで出来る簡単副菜です。
子供もおかわりして食べますよ!

★材料

(4人分)

  • ピーマン

    5個

  • シーチキン水煮缶

    1缶

  • ごま油

    大さじ1

  • ☆砂糖

    大さじ1/2

  • ☆みりん

    大さじ1

  • ☆醤油

    大さじ1

  • いりごま(あれば)

    少々

★作り方

(5~15分)

  1. 1.

    ①ピーマンは半分に切って種を取り出来るだけ細く千切りにする。

  2. 2.

    ②小鍋にごま油を加え中火にかける。ピーマンを加えしんなりするまで炒めシーチキンも加えざっと混ぜ合わせる。

  3. 3.

    ③火を止め☆の調味料を加える。再び中火にかけ混ぜながら汁気を飛ばし完成。
    あればいりごまをかける。

★ワンポイントアドバイス

すぐ食べても美味しいですが、10分程度そのまま置いて味を染み込ませた方がより美味しいです。

★よろこばレシピ エピソード

おかわりして食べてました

みかさん

みかさん

フードコーディネーター。 東京都墨田区の小さなお料理教室です。パンや発酵お料理、和食の教室を開催しています。 1男1女の母で絶賛子育て中!好みがバラバラな家族なので、献立の中で皆が喜んでくれて、美味しくて、お財布にも優しいお料理を作っています。