材料2つ！ピーマンのさっと煮

材料2つ！ピーマンのさっと煮
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    おいしそう！

料理紹介

材料2つで出来る簡単副菜です。
子供もおかわりして食べますよ！

★材料

(4人分)

  • ピーマン

    5個

  • シーチキン水煮缶

    1缶

  • ごま油

    大さじ1

  • ☆砂糖

    大さじ1/2

  • ☆みりん

    大さじ1

  • ☆醤油

    大さじ1

  • いりごま(あれば)

    少々

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ①ピーマンは半分に切って種を取り出来るだけ細く千切りにする。

  2. 2.

    ②小鍋にごま油を加え中火にかける。ピーマンを加えしんなりするまで炒めシーチキンも加えざっと混ぜ合わせる。

  3. 3.

    ③火を止め☆の調味料を加える。再び中火にかけ混ぜながら汁気を飛ばし完成。
    あればいりごまをかける。

★ワンポイントアドバイス

すぐ食べても美味しいですが、10分程度そのまま置いて味を染み込ませた方がより美味しいです。

★よろこばレシピ エピソード

おかわりして食べてました

やまさきみかさん

やまさきみかさん

フードコーディネーター、2児の母です。 福岡県在住。 お仕事でレシピ開発や撮影などを行っています。 私生活では、よく食べる子供達の為に、子どもウケしつつ、大人も楽しめる料理を研究中です。