おうちで作れる簡単なブリトー！お豆がたっぷり入ってヘルシーレシピ！レシピあり

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おいしそう！

イタリア料理では、お豆をたくさん食べます。有名な地中海料理ダイエットでも、必ず出てくるお豆です。ヘルシーな植物性たんぱく質、豊富な繊維、低カロリーなのに、ミネラルがいっぱいと、いいことつくめなのに、我が家では、毎回ブーイング。唯一、大喜びなのが、「ティーンタイタンズ」というアメリカアニメで、よく登場するブリトー！というわけで、私の作る数少ないメキシカン。 ......

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: KOKOさん

ローマ在住のオリーブオイルソムリエです。2001年美味しい食に魅せられて、単身、語学＆料理留学をしました。現在はイタリア人の夫と2人の子供との4人家族です。ヘルシーな家庭料理のレシピ開発のほか、フードライター、イタリア語の翻訳、通訳などをしています。将来はオンラインを使ったオリーブオイル講座、イタリア家庭料理教室を開けるように準備中です。