ローマの絶品ティラミス「ポンピ」！コロナ禍のローマでレシピあり

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おいしそう！

ボンジョルノ。今日で最後のオレンジゾーン。明日からまたレッドゾーンというロックダウン状態に逆戻り。そんな中、今、イタリアでは大きな物議をかもしていることが。イースターもイタリア全土がレッドゾーンで、隣の町にも行けない、という状態の中、なぜか、外国旅行はOKという法令がでたんです！しかも、帰国後は5日間だけ自粛すればいいそう。お金がある人はいいな～って感じですよ......

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: KOKOさん

ローマ在住のオリーブオイルソムリエです。2001年美味しい食に魅せられて、単身、語学＆料理留学をしました。現在はイタリア人の夫と2人の子供との4人家族です。ヘルシーな家庭料理のレシピ開発のほか、フードライター、イタリア語の翻訳、通訳などをしています。将来はオンラインを使ったオリーブオイル講座、イタリア家庭料理教室を開けるように準備中です。