パンを上手に焼けるようになるシンプルな方法レシピあり

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おいしそう！

ローマからボンジョルノ暑いですね。私の2022年にスタートした新しい習慣、パン焼きは、本当に致命的です！猛暑なのにオーブンをつけるなんて自殺行為のようなもので、しかも、小麦不足、そして、電気代が爆上がり。なんともタイミングの悪さに、自分でもびっくりです。でも、たとえばオーブンをつけるのは、夜と決めて、気温も下がってから、電気代が安くなる時間帯、と決めてやっ......

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: KOKOさん

ローマ在住のオリーブオイルソムリエです。2001年美味しい食に魅せられて、単身、語学＆料理留学をしました。現在はイタリア人の夫と2人の子供との4人家族です。ヘルシーな家庭料理のレシピ開発のほか、フードライター、イタリア語の翻訳、通訳などをしています。将来はオンラインを使ったオリーブオイル講座、イタリア家庭料理教室を開けるように準備中です。