伝統的な家庭のお菓子!基本はやっぱり世界共通 レシピあり

伝統的な家庭のお菓子!基本はやっぱり世界共通
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    おいしそう!

ボンジョルノ 先日、いただきもので 美味しいサーターアンダギーを食べました。 ご存じですか? 沖縄の伝統的なお菓子、 砂糖天ぷらとも言う揚げドーナツのようなもの。 19歳の長女が気に入って スーパーのお総菜売り場で見かけたものを 買いたい、と。 でも、スーパーのこんなお菓子なのに、 いいお値段。 久しぶりに母に作ってもらうことにしました。 とはいえ、リウマチに加えて、 認知症も進んできている......

KOKOさん

KOKOさん

ローマ在住のオリーブオイルソムリエです。2001年美味しい食に魅せられて、単身、語学&料理留学をしました。現在はイタリア人の夫と2人の子供との4人家族です。ヘルシーな家庭料理のレシピ開発のほか、フードライター、イタリア語の翻訳、通訳などをしています。将来はオンラインを使ったオリーブオイル講座、イタリア家庭料理教室を開けるように準備中です。