ラザニア大好き！おもてなしにも作り置きにもレシピあり

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おいしそう！

ローマからボンジョルノパスクワも終わり、いつもの生活にと言いたいとこですが子どもたちの学校はまだ休み。日本の春休みのようなものですがパスクワの前後はお休みなんです。と思うとパスクワのごちそう、ラザニアって便利です。ずいぶん前、義姉のお姉さんの家にパスクワに呼ばれて大勢で過ごしたとき確か３種類のラザニアがでてきてびっくりしたことがありました。ひとつは定番ミートソース、......

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: KOKOさん

ローマ在住のオリーブオイルソムリエです。2001年美味しい食に魅せられて、単身、語学＆料理留学をしました。現在はイタリア人の夫と2人の子供との4人家族です。ヘルシーな家庭料理のレシピ開発のほか、フードライター、イタリア語の翻訳、通訳などをしています。将来はオンラインを使ったオリーブオイル講座、イタリア家庭料理教室を開けるように準備中です。