春の味覚！アスパラガスのオーブン焼きレシピあり

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おいしそう！

ローマからボンジョルノ今日のローマはまさに冬に逆戻り。お日様がさしたと思ったらむくむく黒い雲が広がって雨がポツポツ降ってきて••• 雹が降ってもおかしくないくらいのお天気。風邪をひかないことを祈るのみです。というわけで４月も後半だと言うのに寒いから今日はオーブンをつけてアスパラガスを焼いてみました。寒さ対策だけじゃなくコンロが使えないと言う理由もありますが。『......

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: KOKOさん

ローマ在住のオリーブオイルソムリエです。2001年美味しい食に魅せられて、単身、語学＆料理留学をしました。現在はイタリア人の夫と2人の子供との4人家族です。ヘルシーな家庭料理のレシピ開発のほか、フードライター、イタリア語の翻訳、通訳などをしています。将来はオンラインを使ったオリーブオイル講座、イタリア家庭料理教室を開けるように準備中です。