オーブン料理を時短にするコツ！おもてなしだけじゃない

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おいしそう！

ローマからボンジョルノ我が家のガス管がおかしいと、ガスコンロが使えなくなって、はや何日？想像通り、わが夫はまだガス職人を呼んでいないようです。イタリア人だからというかのんびりしているというか面倒くさがりというかなんでも、行動がのろい！さすがに結婚して２０年ですからこういうことでイライラするのはやめにして私は私で対応することにしています。さすがにガス......

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: KOKOさん

ローマ在住のオリーブオイルソムリエです。2001年美味しい食に魅せられて、単身、語学＆料理留学をしました。現在はイタリア人の夫と2人の子供との4人家族です。ヘルシーな家庭料理のレシピ開発のほか、フードライター、イタリア語の翻訳、通訳などをしています。将来はオンラインを使ったオリーブオイル講座、イタリア家庭料理教室を開けるように準備中です。