イタリア解放記念日にケバブを堪能してきました。

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おいしそう！

ローマからボンジョルノぐんと冷え込んだ日が続いています。お天気も悪く、さすがに、みんな冬装備に変わってます。今日は、イタリアは解放記念日で祝日で５月１日のメーデー（こちらも祝日）と合わせて日本のゴールデンウイークのようにこれから、連休になるところも多いんです。私はあいにく、今年は仕事もあるのですがなんとも映えない休日です。というわけで（？）今日のラン......

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: KOKOさん

ローマ在住のオリーブオイルソムリエです。2001年美味しい食に魅せられて、単身、語学＆料理留学をしました。現在はイタリア人の夫と2人の子供との4人家族です。ヘルシーな家庭料理のレシピ開発のほか、フードライター、イタリア語の翻訳、通訳などをしています。将来はオンラインを使ったオリーブオイル講座、イタリア家庭料理教室を開けるように準備中です。