【絶品】夏の人気イタリア料理!ヴェジタリアンにも レシピあり

【絶品】夏の人気イタリア料理!ヴェジタリアンにも
  1. おいしそう!

ローマからボンジョルノ 子供たちが出発して 穏やかな生活が始まりました。 二人とも大きいから 別に何かしてあげてるわけでもないのに、 家の中での時間が増えました。 不思議ですね。 子供がいないから手抜きでいいやと思ったけど 時間があるから 久しぶりにゆっくりとお料理も作れます。 今日ご紹介するのは 我が家の人気の夏料理。 ナスのパルマ風 イタリア語では melanz......

KOKOさん

KOKOさん

ローマ在住のオリーブオイルソムリエです。2001年美味しい食に魅せられて、単身、語学&料理留学をしました。現在はイタリア人の夫と2人の子供との4人家族です。ヘルシーな家庭料理のレシピ開発のほか、フードライター、イタリア語の翻訳、通訳などをしています。将来はオンラインを使ったオリーブオイル講座、イタリア家庭料理教室を開けるように準備中です。