本物のハチミツの見分け方を探してみたレシピあり

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おいしそう！

ローマからボンジョルノ今日、オリーブオイル屋さんにいらしたお客様、大学の卒業旅行ということでみなさん、まだ若くてかわいらしい。偶然、お店のハチミツに気付いて味見していただきました。お店で扱っているのは本物のトスカーナのハチミツ。ハチミツを口に近づけた瞬間、「いい匂い」そう、ちゃんとハチミツのいい香りです。これも本物のハチミツを見極める大事なポイントですね。ちょっと調......

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: KOKOさん

ローマ在住のオリーブオイルソムリエです。2001年美味しい食に魅せられて、単身、語学＆料理留学をしました。現在はイタリア人の夫と2人の子供との4人家族です。ヘルシーな家庭料理のレシピ開発のほか、フードライター、イタリア語の翻訳、通訳などをしています。将来はオンラインを使ったオリーブオイル講座、イタリア家庭料理教室を開けるように準備中です。