エスプレッソより抹茶？イタリア人もお茶をたてるレシピあり

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おいしそう！

ローマからボンジョルノ先日、普通のスーパーで抹茶スティックを発見。材料は日本のオーガニック抹茶100％で甘くない本物の苦い抹茶です。イタリア人ってエスプレッソにもたくさん砂糖を入れるのに苦い抹茶が売られてるなんて衝撃！でも、実は抹茶が好きなイタリア人多いんですよね。去年の１１月にメルカティーノジャポネーゼという日本人主催の日本ものマーケットで人がいないか......

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: KOKOさん

ローマ在住のオリーブオイルソムリエです。2001年美味しい食に魅せられて、単身、語学＆料理留学をしました。現在はイタリア人の夫と2人の子供との4人家族です。ヘルシーな家庭料理のレシピ開発のほか、フードライター、イタリア語の翻訳、通訳などをしています。将来はオンラインを使ったオリーブオイル講座、イタリア家庭料理教室を開けるように準備中です。